Banana Bread del Futuro
Ingredientes: Plátanos, harina de arroz, almidón de maíz, harina de tapioca, harina de maíz, huevo, mantequilla, dátil, nuez pecan, miso (soja).
Pedido total mínimo +54€
ALÉRGENOS
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Banana Bread del Futuro
Nuestros ingredientes
CADA INGREDIENTE TIENE UN PORQUÉ
MASA MADRE
Fermentación lenta y natural. Mejora la digestión, reduce la inflamación y le da a cada pieza el sabor que el pan rápido nunca tendrá.
HARINAS ANCESTRALES
Teff, trigo sarraceno, arroz integral. Harinas sin gluten con perfil nutricional completo. No es eliminar: es sustituir por algo mejor.
SIN GLUTEN
No por moda. Por función. Formulaciones diseñadas para que tu cuerpo absorba más y se inflame menos.
SIN AZÚCAR
Ni añadido ni disfrazado. Sin siropes, sin maltodextrina, sin trucos en la etiqueta. El sabor viene del proceso, no del endulzante.
TU PAN, TU RITUAL
CÓRTALO. CONGÉLALO. TUÉSTALO.
Nuestro pan aguanta hasta 3 meses en el congelador sin perder textura ni propiedades. Córtalo en rebanadas antes de congelar y tuéstalo directo. Cada mañana, pan recién hecho
TESTIGOS DEL FUTURO
Lo que horneamos te mejora
¿Tienes dudas?
FAQS
¿FU.BA Tiene Gluten?
No. Todos nuestros productos son 100% naturalmente sin gluten. No usamos harinas refinadas ni sustitutos industriales. Solo ingredientes funcionales que tu cuerpo reconoce.
¿Vuestros Productos Son Veganos?
Muchos sí, y están señalizados. Otros llevan ingredientes como huevo de gallinas criadas en libertad o mantequilla real. No usamos lácteos de vaca A1, y evitamos todo que pueda sentarte mal.
¿Qué Significa Pan Funcional?
Significa que no solo alimenta: hace algo por ti. Mejora tu digestión, estabiliza tu energía, te sacia sin inflamarte. Es pan con propósito.
¿Puedo Congelarlo?
Sí. Nuestros panes están pensados para que los congeles y los tuestes cuando los necesites. Mantienen textura, sabor y función.
¿Tenéis Opciones Sin Frutos Secos?
Sí. Pregunta por nuestras opciones sin nueces ni semillas. Eso sí: en obrador usamos frutos secos, por lo que puede haber trazas.
¿Vendéis Online o Por Glovo?
Tenemos un sistema híbrido de pedidos físico, drops y Glovo. Consulta cada semana lo que hay disponible y haz tu reserva.
¿Qué Tipo de Azúcar Usáis?
Ninguno refinado. Usamos dátiles, azúcar de coco o fruta entera, y solo cuando es necesario. Creemos que el dulzor también puede ser funcional.
¿Puedo Pediros Grandes Cantidades O Para Eventos?
Sí. Escríbenos con antelación y veremos cómo ayudarte. Pan para rituales también es pan.
¿Esto Es Una Panadería O Un Culto Secreto?
Las dos cosas. Pero puedes entrar sin contraseña ;)